Egli
Fischerei Braschler, Frischfischverkauf, Partyservice
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Hühner

Geschichte der Fischerei Braschler

Der geschätzte Familienbetrieb, der schon in der sechsten Generation in der Fischerei tätig ist, befischt seit über 200 Jahren die Fischenze des Klosters Einsiedeln im Frauenwinkel. Die Fischerei Braschler beliefert den hiesigen Fischhandel und verkauft seine selbst gefangenen Fische in Hurden.

7 Tage Arbeit!

Sechs Mal die Woche heisst es Fischernetze in den Zürichsee legen.

Früh morgens darauf werden diese Netze wieder eingezogen in der Hoffnung, dass es einen ausgiebigen Fang gibt. Anschliessend werden diese Fische küchenfertig verarbeitet, um sie an die Kundschaft zu bringen.

Unser Motto lautet: «Frischer geht's nicht!»

Die Insel Hurden

Wer von Pfäffikon nach Rapperswil reist, dem ist sicher schon aufgefallen, dass er an einer Insel vorbei geht. Der frühere Fischerort Hurden ist auf dieser Insel.